Nimet Demirci 1971 yılında Artvin Yusufeli İlçesi İşhan Köyü’nde doğdu.

Yusufeli İşhan Köyü'nden Arslan Demirci ve Mühübe Demirci'nin yedi çocuğunun en küçüğüdür.

İlk eğitim öğrenimini Artvin'de tamamlayan Demirci sonrasında ise abisi Ahmet Demirci'nin ısrarı ile İstanbul'a geldi. Orta ve lise öğrenimini İstanbul’da tamamladı. Lise öğreniminin ardından uzun yıllar eczacı yardımcısı olarak çalıştı. 

Kartal'ın sevilen ve tanınan yüzü olan Demirci halen Kartal semtinde 2.el eşya alım ve satım ticareti yapmaktadır. Nimet Demirci evli ve 3 çocuk annesidir.