Artvin’in tanınan Siması Mümtaz Ural Artvin/Hopa Doğumludur. 

Mümtaz Ural yükseköğreniminin ardından iş hayatına atılarak muhtelif işlerde çalıştı. Daha sonra 274 yıllık “Ali Rıza Bey” konağını işletmeye başladı. Ural Şavşat ilçesi Belediye Meclisi Üyesi Ömer Ural’ın amcasının oğludur. 1996 yılında Orta Doğu Teknik Üniversitesi İstatistik Bölümü’nden mezun olmuştur. Ailesinden kalma, Karadeniz sahillerinde benzeri olmayan tarihi ve sanatsal motiflerle donatışmış Kültür Mirası ve Hopa’nın en eski “Ali Rıza Bey Konağı”nı restore ettirerek turizmin hizmetine açmıştır. Bu konağın en karakteristik özelliklerinden biri ıskartaya çıkmış Kestane ağacı tahtalarından yapılmış olmasıdır. 

Mümtaz Acar dünyada yaşanan koronavirüs’e yenik düşerek geçtiğimiz günlerde yaşama veda etmiştir.