Azizoğlu lise öğreniminin ardından Ankara Üniversitesi Siyasal Bilgiler Fakültesi’ne Girerek Eğitim Gördü. Bu fakülteden 1987 yılında mezun oldu. 

Seyfettin Azizoğlu  Ankara Üniversitesi Siyasal Bilgiler Fakültesi'nden 1987 yılında mezun olmuştur. Yeşilli, Alacakaya, Gölköy, Delice, Banaz, Geyve, Güngören kaymakamlıkları, Bitlis ve Burdur’da Vali Yardımcılığı yaptı. Ağustos 2012 tarih ve 2012/3511 Sayılı Kararname ile Ardahan Valisi olarak atandı. 23 Mayıs 2014 tarihinde Resmî Gazete'de yayımlanan valiler kararnamesi ile Bartın valiliğine atandı. 1 Haziran 2016 tarihinde Resmî Gazete'de yayımlanan valiler kararnamesi ile Erzurum valiliğine ataması yapıldı. 2018 yılı Ekim ayında yayınlanan kararname ile mülkiye başmüfettişliğinde görevlendirildi.

Seyfettin Azizoğlu evli ve 3 çocuk babasıdır.